カカオニブ ホール 100g RAW CACAO NIBS ウガンダ産 RAW CACAO NIBS WHOLE スーパーフード
品名カカオニブ原材料名カカオ生産国名ウガンダ内容量100g保存方法直射日光を避けて涼しい所で保存してくださいローカカオというRawの意味は、非加熱、つまりオーブンなどで焼いていないという意味で世界中で販売されている多くは、加熱したカカオ豆の砕いたもの(カカオニブ）がほとんどです。
丸いWHOLEの状態というのは、非加熱でかつ手剥きしないとできません。
加熱していないので栄養価や酵素をそのままで取ることができます。
チョコレートを作る工程には100℃以上でカカオ豆は焙煎されます。
- 商品価格：1,380円
- レビュー件数：3件
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